我們的葡萄酒。歷史悠久的性格。

香氛、味道和感覺的糅合。每一口之后都會有繽紛新印象。但是激情始終如一：就是每次面臨著我們認為或者親身認識到很難達到的目的地時所重新體驗到的激情。每一步皆是如此。

西班牙葡萄酒的特殊分級

       西班牙是世界上葡萄種植面積最大的產(chǎn)酒國，作為舊世界產(chǎn)酒國之一，并沒有墨守成規(guī)，因循守舊地恪守舊世界的條條框框，而是不斷創(chuàng)新，吸收新養(yǎng)分，被認為是舊世界產(chǎn)酒國中最前衛(wèi)的產(chǎn)酒國。西班牙葡萄酒借鑒法國的分級制度，共分為5個級別，其中對于D.O.級別也因陳釀時間的不同又分成4個等級。

       豪邁勇敢的斗牛士，風情萬種的西班牙女郎……這是世人眼中的西班牙，然而西班牙的葡萄酒當然也是值得世人關(guān)注的焦點。西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家，也是葡萄酒產(chǎn)量排行第3的國家，僅次于法國和意大利。

       西班牙屬于舊世界產(chǎn)酒國之一，分級制度上借鑒了法國分級制度，將所產(chǎn)的葡萄酒分為5個等級，由高到低分別為：

等級從高到低依次為：

1. 特級珍藏酒（Gran Reserva）
   紅葡萄酒上市前至少熟成5年，其中至少2年在橡木桶，白葡萄酒或桃紅葡萄酒至少需熟成4年，其中至少半年在橡木桶。這種級別的葡萄酒對葡萄的選擇要在Reserva珍藏葡萄酒對葡萄選擇的基礎(chǔ)上再進行更優(yōu)的排選，品質(zhì)絕優(yōu)。
2. 珍藏酒（Reserva）
   紅葡萄酒上市前至少熟成3年，其中至少1年在橡木桶，白葡萄酒或桃紅葡萄酒熟成至少2年，其中至少半年在橡木桶。Reserva珍藏級別的葡萄酒對葡萄要求非常高，必須選擇收成年份好的葡萄進行釀造。
3. 佳釀酒（Crianza）
   紅葡萄酒上市前至少熟成兩年，其中至少半年在橡木桶，白葡萄酒或桃紅葡萄酒則至少一年熟成。在西班牙語中有哺育的意思。這類葡萄酒是一款物美價廉性價比很高的酒，適合各個場合，是各種中小型聚會的首選。
4. 新酒（Vino Joven）
   上市前至少熟成一年，但沒有經(jīng)過橡木桶的酒。Joven在西班牙語里是年輕的意思，窖藏時間非常短，如果經(jīng)濟條件有限，Joven是非常推薦的類型，并且很多Joven白葡萄酒性價比非常高。