瑞芭老藤佳釀銀裝葡萄酒
品酒鑒定:
高層帶有紫色虹化的石榴紅色。香氣強(qiáng)勁復(fù)雜,帶有成熟黑水果的香味,有香料味如香草、丁香和香脂,另外還有來自酒桶的輕微焦木香調(diào)。入口層次分明,具有酒體、酸度和些許單寧感。鼻后感悠長。
技術(shù)資料:
葡萄種植:
采自來自50至80年葡萄園的葡萄。這些土地以地產(chǎn)和最佳的朝向?yàn)樘卣鳎?500升/公頃)。這些葡萄園位于Arenzana de Abajo(上里奧哈),高度約為540米。
品種組成:
75%坦普瑞尼葡萄(Tempranillo),20%歌海娜葡萄(Garnacha),5%馬士羅葡萄(Mazuelo)。
制作與培養(yǎng):
酒精發(fā)酵在溫控不銹鋼槽中完成,之后進(jìn)行浸漬以獲得更好的結(jié)構(gòu)。蘋果乳酸發(fā)酵是在酒槽中以自然和緩慢的方式完成的,可防止色澤和香味的大量損失。培養(yǎng)期(18-22個(gè)月)是在美洲和法國橡木桶中完成的,中間進(jìn)行數(shù)次傾淅。培養(yǎng)期完成之后進(jìn)行澄清和柔和的過濾以進(jìn)行裝瓶。銷售之前須進(jìn)行(16-20個(gè)月)瓶中培養(yǎng)。
酒精度:13.5%vol
飲用溫度:16-18℃
醒酒時(shí)間:30分鐘
產(chǎn)品類型:干紅
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原 料:100%葡萄汁
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原產(chǎn)地:西班牙里奧哈
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葡萄品種:坦普瑞尼洛75%,歌海娜20%,馬士羅5%
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生產(chǎn)商:世紀(jì)酒莊(Bodegas Fin de Siglo S.L.)
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儲藏方式:置于5℃-18℃陰涼處避光保存
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凈含量:750ml 零售價(jià):650.00RMB
信息來源:福州市里奧哈世紀(jì),轉(zhuǎn)載請保留鏈接,謝謝。http://www.www.88999.com.cn